वाढ
भौतिक आणि रासायनिक निर्देशांक | |
रंग | हलका पिवळा किंवा दूध पांढरा |
गंध | सामान्य आणि सौम्य |
प्रथिने (कोरडे आधार, Nx6.25, %) | ≥90 |
ओलावा (% ) | ≤7.0 |
चरबी (%) | ≤1.0 |
PH | ६-८ |
राख (कोरडा आधार, %) | ≤6.0 |
क्रूड फायबर (कोरडा आधार, %) | ≤0.5 |
कण आकार (100mesh,%) | ≥95 |
सूक्ष्मजीवशास्त्रीय निर्देशांक | |
एकूण प्लेट संख्या | ≤20000CFU/g |
कोलिफॉर्म | ≤10CFU/100g |
यीस्ट आणि मोल्ड्स | ≤50CFU/g |
ई कोलाय् | ~3.0MPN/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
इंजेक्शन लिक्विडमध्ये सुमारे 8% इंजेक्शन प्रकार वेगळे सोया प्रोटीन घाला, ते पूर्णपणे विरघळण्यासाठी ढवळून घ्या (सुमारे 30 मिनिटे), PH व्हॅल्यू प्रोटीन 4 आणि 5 च्या आयसोइलेक्ट्रिक पॉइंटच्या दरम्यान नसावे आणि बदलून इतर घटक जोडा.मग इंजेक्शनचे द्रव इंजेक्शन मशीनद्वारे जबरदस्तीने मांसाच्या तुकड्यांमध्ये टोचले जाते आणि नंतर मांसाच्या तुकड्यांवर विशिष्ट परिस्थितीत प्रक्रिया केली जाते, जेणेकरून इंजेक्शन पूर्णपणे मांसाच्या ऊतींमध्ये भिजवले जाते.या पद्धतीने, हॅमचे उत्पादन 20% वाढवता येते आणि त्याच वेळी, स्टोअररूममध्ये भिजण्याची वेळ अनेक दिवसांपासून अनेक तासांपर्यंत कमी केली जाऊ शकते.
पॅकेजिंग: CIQ-तपासणी केलेल्या क्राफ्ट पिशव्यांमध्ये पॉलिथिलीन पिशव्या.
निव्वळ वजन:20 किलो/पिशवी, 25 किलो/पिशवी, किंवा खरेदीदाराच्या विनंतीपर्यंत.
वाहतूक आणि स्टोरेज: वाहतूक आणि स्टोरेज दरम्यान पाऊस किंवा ओलसरपणापासून दूर ठेवा आणि इतर दुर्गंधीयुक्त उत्पादनांसह लोड किंवा संग्रहित करू नका, 25 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानात आणि 50% पेक्षा कमी सापेक्ष आर्द्रता असलेल्या कोरड्या थंड हवेशीर ठिकाणी साठवा.
शेल्फ लाइफ:उत्पादन तारखेपासून योग्य स्टोरेज स्थितीत 12 महिन्यांच्या आत सर्वोत्तम.
Linyi shansong कडे तुमची मागणी पूर्ण करण्यासाठी एक आदर्श उपाय आहे.
आमची सध्याची उत्पादने 100% योग्य नसल्यास, आमचे अभियंते आणि तंत्रज्ञ नवीन प्रकार विकसित करण्यासाठी एकत्र काम करतील.
तुमच्याकडे नवीन उत्पादन लाँच करण्याची कोणतीही योजना असल्यास किंवा तुमच्या सध्याच्या फॉर्म्युलेशनमध्ये आणखी सुधारणा करायच्या असल्यास, आम्ही आमचे समर्थन देण्यासाठी येथे आहोत.