टेक्सचर्ड सोया प्रोटीन (टीएसपी) हा मांसाचा पर्याय आहे जो नॉन-जीएमओ सोयाबीनपासून बनवला जातो, जो फळाची साल, डिग्रेज, एक्स्ट्रॅक्शन, विस्तार, उच्च-तापमान आणि उच्च-प्रेस, यांद्वारे उत्पादित केला जातो.हे कोलेस्टेरॉल किंवा इतर कोणत्याही पदार्थांशिवाय पूर्णपणे नैसर्गिक भाजीपाला उत्पादने आहे.प्रथिने सामग्री 50% पेक्षा जास्त आहे, आणि त्यात चांगले पाणी शोषण, तेल संरक्षित आणि तंतुमय रचना आहे.मांसासारखे चवीनुसार, हे मांस उत्पादनांसाठी एक आदर्श उच्च प्रथिने घटक आहे.
फास्ट-फ्रोझन फूड्स आणि मांस उत्पादनांच्या प्रक्रियेमध्ये टेक्सचर सोया प्रोटीन मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते, तसेच ते थेट सर्व प्रकारच्या शाकाहारी पदार्थांमध्ये आणि मांस-अनुकरण उत्पादनांमध्ये मुख्य सामग्री म्हणून वापरले जाते.
आमचे टेक्सचर्ड सोया प्रोटीन विविध रंग, आकार आणि आकारात उपलब्ध आहेत.